При разработке логотипа мы опирались на название кофейни, делая акцент на семейном бизнесе. Логотип представлен в виде двух персонажей — мистера и миссис Браун, каждый из которых наделен своим характером и обязанностями. Супруги сводят руки в окружности, образуя тем самым кружку горячего, вкусного кофе, предлагая выпить ее посетителю. Фирменный блок состоит из двух цветов — светло-коричневый (золотой) и белый. Белый цвет играет основную роль. Его задача выделить название (бренд*) заведения, так как нам важно, чтобы клиент при обращении к логотипу сразу увидел, что это за место.

Сложный логотип

Сложный — собирает в себе все основные элементы. Может использоваться при брендинге рекламной, сувенирной продукции и тд.

Простой логотип (знак)

Простой включает в себя символ и название с обрамлением в окружности и разрабатывался специально для круглого штампа, используемого в деловой документации, но также может применяться в сувенирной продукции.

Символ

Символ является дополнением к фирменному стилю, надписям, фону. и может наноситься на продукцию в виде паттерна (узора) и т.д.

Визитная карта

Визитная карта печатается на дизайнерском картоне плотностью 600 гр. Цвет картона черный, с тисненым изображением логотипа на передней стороне. На оборотной стороне визитная карточка наполняется контактной информацией с одноцветным белым текстом и названием в левом верхнем углу.

Карта скидок

Ключевой особенностью этих карт является возможность выдавливания ячеек без их возможности каким то «незаконным» способом восстановить. Это решение достигается с помощью перфорации. Иконки перфорации представляют собой кофейные зерна. Под видом «скидок» может быть использована любая рекламная акция, подразумевающая предоставление покупателю дополнительного продукта в coffee — shop. Это может быть как дополнительный стаканчик кофе в подарок, либо пончик или другие сопутствующие продукты питания. Иконки соответственно могут меняться. В данной концепции, кофейные зерна интерпретируют дополнительные стаканчики кофе. На изображении показано, что посетитель coffee — shop Mr & Mrs Brown уже дважды воспользовался скидочной (подарочной, акционной) картой и получил два стаканчика (кружки) с кофе. Помимо акционных возможностей карта может предоставлять постоянную скидку. На обороте указывается адрес и контактная информация. Нестандартный подход скидочной (подарочной, акционной) карты выгоден тем, что она может использоваться без использования электронных — считывающих устройств. Владелец карты всегда может знать, сколько бонусов осталось у него на карте. Также, благодаря перфорации, подделать выдавленные ячейки незаметно не получится.

Буклет

Данный вариант буклета носит функцию мини-меню и предусматривает использование его как в ознакомительных целях, так и в рекламных функциях в качестве раздаточного материала. Внешний вид буклета представляет собой крышку от стаканчика (идея сделать буклет в виде окружности относит нас к самой форме логотипа и его описания). Каждая следующая страница представлена в виде стаканчика наполненного определенным видом кофейного напитка. В описании страницы имеются три основные позиции:

— Название напитка

—  Состав, описание

— Таблица крепости

Это сделано для того, чтобы человек, не разбирающийся в большом разнообразии кофейных напитков мог наглядно видеть какой кофе ему подходит больше. Так как не каждый знает, из чего состоит капучино, и в чем его отличие от латте, а так же какой из этих напитков крепче. Таблица крепости и описание поможет любому посетителю с легкостью выбрать для себя понравившийся кофе.

Меню на деревянной доске.

Слева от края предполагается отступ в 2 см. Сделано это для того, чтобы в процессе выбора заказа меню было удобно держать и пролистывать. Сами листы крепятся к планшету с помощью ложки и резинки, которая будет продеваться сквозь бумагу и планшет, фиксируясь за счет ложки. Крепление страниц одинаково с меню на планшете, а на оборотной стороне доски выжигается простой логотип coffee shop.

Меню на плакатах

Плакаты из плотного картона крепятся с помощью канцелярских держателей и подвешиваются над барной стойкой. Цветовая гамма выдержана в черно белых цветах. Заголовки стилизованы и начертаны крупным шрифтом.

«FOOD» Данный плакат предполагает размещение на нем десерта к кофейным напиткам. А одна из букв «О» выполнена в виде стилизованного пончика. Наименование десерта располагается в черной рамке, под ним расположено описание. А иконки с «+» означаю возможное дополнение (наполнение) десерта. Это сделано, если предполагается комбинирование заказа.

«COMPLEX» и « SPECIAL» Иконки со звездочками – специальное предложение. Это может быть акционный кофе, чай и т.д. Заголовок «COMPLEX» подразумевает комплексное предложение, завтраки, комбинации и т.д.

«COFFEE» Плакат с вертикальным заголовком и простым логотипом вместо буквы «О». Меню расположено в столбик, горизонтально. А иконки с кофейными зернами означают крепость представленного напитка.

Сувенирные кружки

Сувенирные эмалированные кружки представлены с изображенными на них стилизованных персонажей под форму логотипа coffee — shop Mr & Mrs Brown. Также на них печатаются простой логотип и различные изображения персонажей. Упаковка представляет собой банку с кофе внутри которой будет находится кружка. Изготавливается из плотного картона с нанесением логотипа. Фирменный знак выполнен в золотом цвете. Концепция отлично вписывается в стилистику заведения, и подразумевается как раздаточный сувенир или приз на акции, так и под реализацию в coffee shop.

Переноска для кофе

Простой в изготовлении и использовании упаковочный пакет для стаканчиков кофе изготавливается из плотного крафтового картона. Размер пакета А3 формата с двумя круглыми вырезами по центру для стаканчиков, и двумя вырезами по бокам для ручек. Брендируется упаковочный пакет одноцветным логотипом coffee — shop с двух сторон.

Принцип упаковки предельно прост: в специальные прорези на разложенном горизонтально листе А3 ставятся два стаканчика с кофе. После, края с ручками заворачиваются до вертикального положения и подаются посетителю. Удобно и просто! В таком пакете горячие стаканчики с кофе не будут обжигать руки, а удобные ручки позволят спокойно нести напиток долгое время. Также одноразовые пакеты не будут дорогими в изготовлении.

Интерьер

В дизайне coffee shop Mr & Mrs Brown используется один из самых актуальных стилей на сегодняшний день — LOFT. В качестве неотъемлемых атрибутов выступают использование труб, арматур или необработанной штукатурки и кирпичная кладка. Неоштукатуренная кирпичная кладка сегодня воспринимается не как строительная недоделка, а как неотъемлемый и даже уютный компонент интерьера.

Древесные конструкции со светодиодной подсветкой создают атмосферу уюта и являются объединяющим элементом всего интерьера кофейни, а вертикальное озеленение наполняет воздух свежестью и оживляет помещение.

Всё пространство кофейни разделено на 2 части. Первый зал предназначен, в большей степени, для экспресс заказов. Здесь располагается барная стойка и места за высокой столешницей с видом на улицу.

Во втором зале есть две зоны: места с удобными диванчиками и зона, которая отделена дополнительной перегородкой из древесных конструкций для более уютного времяпрепровождения. Недостаток естественного света во втором зале компенсируется с помощью системы искусственного освещения, размещённой по всему периметру потолка.

Над проектом работали:

Тех. дизайн:

Прохоров Дмитрий

Графический дизайн:

Белецкий Виктор

Иллюстратор:

Ярослав Степанов

Дизайн проект, Рабочий проект coffee — shop:

Проектная компания ARCHI+

Визуализация проекта интерьера:

Студия Wantvis

2016 г.